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中国种薯平台 · 品种名录

面向以下用途的优质种薯品种 育种、扩繁与生产

面向国家与行业的种薯品种平台，聚焦脱毒种源、马铃薯育种、微型薯扩繁、原原种生产、鲜食品种和加工品种，服务国际农业项目与专业种植者。

中国种薯 脱毒种薯 种薯育种 微型薯扩繁 原原种 鲜食品种 沃土5号种薯 块茎快速膨大 加工型马铃薯品种 土传病害抗性 晚疫病管理 定制品种扩繁
鲜食用途 鲜食薯、清洗薯、红皮薯和早熟鲜薯供应。
加工用途 薯片、薯条、脱水配料和工业化生产。
种薯体系 脱毒组培苗、微型薯、原原种及种薯扩繁规划。
全球采购商 适用于种植者、进口商、农业项目和食品加工供应链。
平台定位

从品种展示到种薯生产决策支持

本页采用种薯品种名录形式，而非简单产品清单，帮助采购商从实际生产角度比较成熟期、植株长势、薯形、种植者适应性、病害特性、贮藏表现、加工品质和市场用途。

面向优质品种选择的中国种薯知识图谱

平台连接中国种薯资源与国际种植需求，重点呈现生产经验、田间管理难度、土传病抗性、晚疫病管理和商业用途，形成原创的种薯育种、扩繁与品种选择行业资源。

种源方向 聚焦脱毒种薯、洁净种源、微型薯和原原种扩繁。
用途分类 根据采购商实际用途区分鲜食品种与加工品种。
田间管理逻辑 说明培土、肥料响应、种植者适应性、贮藏和病害压力。
A类 · 鲜食品种名录

用于鲜食、清洗和零售供应的鲜食种薯品种

这些品种适合鲜食、清洗、商超包装、批发和高端鲜薯生产，重点考察薯形外观、芽眼深浅、大薯率、田间抗病性、种植难度、贮藏表现和商品产量。

鲜食 · 新手友好

冀张薯8号
冀张薯8号

长势强 · 100–110天 · 鲜食价值稳定

冠层强健，适合入门种植者，表现稳定

冀张薯8号适合需要可靠出苗、强健冠层和稳定商品薯品质的鲜食生产。旺盛长势有利于光合作用和后期膨大，适度控旺可平衡营养生长与块茎发育。

成熟期中晚熟；出苗后生育期通常约100–110天，随地区和管理而变。
植株长势幼苗和茎叶长势很强，建株快，可形成强健冠层。
种植者适应性适合具备基本种薯管理经验的初次种植者和入门级田间管理者。
生长管理建议适度控旺，避免后期氮肥过量和冠层过旺。
块茎特性商品外观好、表皮光滑、芽眼较浅，鲜食品质稳定。
产量潜力在均衡施肥、灌溉和病害预防下具有良好商品产量潜力。
花冠白色花冠；最终目录说明可通过田间观察确认。
晚疫病特性生育后期对晚疫病中抗，仍建议进行预防性田间保护。
土传病害对土传病害具有较高田间抗性或耐受性，有利于根区发育和块茎品质稳定。
长势强 100–110天 新手友好品种 抗土传病害 优质鲜食薯
鲜食 · 大薯型

冀张薯12号
冀张薯12号

亩产4–5吨 · 膨大快 · 需加厚培土

膨大快、大薯率高的高产鲜食品种

冀张薯12号块茎膨大快、薯块大、商品价值高。在适宜生产条件下参考亩产可达约4–5吨，适合寻求外观优良高产鲜食薯的采购商。

成熟期中熟至中晚熟；结薯后块茎积极膨大。
产量潜力在适宜田间管理下，鲜薯参考亩产可达约4–5吨。
块茎大小薯块大且大薯率高，适合偏好大型鲜食薯的市场。
种植者适应性适合初次种植者及具备基础田间管理经验的种植者。
种植密度适合合理密植，以提高整齐度、商品率和田间总产量。
垄作管理需要比普通品种更厚、更完整的培土，以降低青头和绿化风险。
块茎特性外观好、表皮光滑、芽眼浅，适合清洗和零售包装。
病害特性对晚疫病中抗，对土传病害具有较高田间抗性或耐受性。
最佳用途鲜食薯、大型商品薯、清洗薯及区域批发供应。
亩产4–5吨 大薯型 适合入门种植者 需加厚培土 块茎快速膨大
鲜食 · 高产快速膨大

沃土5号
沃土5号

商品产量高 · 膨大快 · 芽眼浅

膨大快、管理简便的高产鲜食品种

沃土5号是高产鲜食品种，块茎膨大快、芽眼较浅、商品外观好。植株易建成，管理相对简便，适合具备基础至中等经验的种植者。结薯膨大期对适时灌溉和均衡营养响应明显；因对晚疫病和土传病压力较敏感，必须重视预防管理。

成熟期定位为中熟；准确生育期应结合当地试验、季节、海拔和温度记录确认。
产量潜力在肥力充足、灌溉均匀、垄作良好和植保及时的条件下，商品产量潜力高。
块茎膨大结薯后膨大迅速，适宜条件下能高效达到商品规格。
块茎特性鲜薯外观有吸引力、芽眼较浅，便于清洗、分级、去皮和零售展示。
种植者适应性易于建株和管理，适合具备基础至中等田间经验的种植者。
肥料响应膨大期对均衡养分响应强。氮钾应按需分次施用，避免后期氮肥过量。
灌溉响应膨大期保持均匀土壤水分表现最佳，应避免长期干旱、不规则灌溉和积水。
花冠白色花冠。
土传病害特性对土传病害压力敏感，建议使用洁净种薯、轮作、田间卫生、排水良好土壤和适宜土壤健康措施。
晚疫病特性对晚疫病敏感。在潮湿或高压地区应采用预防性植保方案、频繁巡查冠层并迅速控制感染源。
贮藏表现不建议长期贮藏；若晚疫病控制有效，健康成熟块茎经适当愈伤、分级并在适宜温湿度和通风下贮藏，可满足中短期需求。
管理重点膨大期保持水肥均匀，预防晚疫病，降低土传病风险，并收获健康、充分成熟的块茎。
沃土5号种薯 商品产量高 块茎快速膨大 芽眼浅 肥料响应强 灌溉响应强 晚疫病敏感 鲜食马铃薯
鲜食 · 高端清洗

V7 / 露辛达
V7（露辛达）

薯形出众 · 淀粉较低 · 需经验管理

面向高端鲜食市场、外观最出众的商品薯类型之一

V7又称露辛达，定位于高端鲜食和清洗薯。其薯形与商品外观十分出众；较低淀粉含量更适合鲜食、清洗、零售包装和餐桌渠道。

成熟期中熟至中晚熟，具体取决于季节、海拔和生产条件。
植株长势植株生长强健均衡，商品潜力出色。
管理要求需要经验丰富的种植者和较高技术管理水平。
肥料偏好对氮肥响应较强，应避免后期氮肥过量，以保护薯皮成熟和贮藏品质。
淀粉/干物质淀粉含量低于典型加工品种，更适合鲜食口感。
块茎特性薯形极美、表皮光滑鲜亮、芽眼很浅。
晚疫病特性田间观察显示其晚疫病抗性较高，有助于降低生产风险。
土传病害对土传病害具有较高田间抗性或耐受性，有利于保持块茎洁净外观。
贮藏表现耐贮性良好，可延长销售窗口并控制采后损耗。
最佳薯形外观 淀粉含量较低 需要经验丰富的种植者 晚疫病高抗 耐贮性良好
鲜食 · 红皮

雪川红 / 孟菲斯
雪川红（孟菲斯）

红紫皮 · 薯形美 · 土传病抗性出色

市场辨识度与田间稳定性兼具的优质红皮薯

雪川红对应孟菲斯型市场定位，适合高端红皮鲜薯生产。红紫色表皮具有很强货架辨识度，田间表现适合土传病压力较大的产区。

成熟期中早熟至中熟，随地区、季节和温度而变。
植株长势田间长势稳定、适应性好；均衡施肥可改善整齐度和表皮质量。
块茎特性薯形美、表皮红紫，零售辨识度强。
表皮颜色红色至紫红色，适合特色鲜食市场和差异化鲜食渠道。
花冠花冠偏紫至蓝紫，可作为田间观察参考。
晚疫病特性对晚疫病中抗；潮湿地区建议预防管理。
土传病害属于少数对土传病害表现出特别强抗性或耐受性的品种。
生产价值适合土壤病害压力较高、连作风险较大或有红皮市场需求的地区。
最佳用途红皮鲜食薯、鲜薯批发、商超包装和高端农产品陈列。
红紫色表皮 土传病抗性出色 孟菲斯马铃薯 优质红皮薯 鲜食市场差异化
鲜食 · 中国育成

久恩11号 / 9N-11
久恩11号（9N-11）

鲜食差异化 · 清洗价值 · 田间适应性

用于差异化种薯项目的中国育成鲜食品种

久恩11号适合差异化鲜食定位，可作为中国育成的优质种薯，服务重视清洗品质、商品率、田间适应性和稳定块茎表现的采购商。

成熟期定位中熟；确切出苗后天数应依据当地田间记录确认。
植株长势植株长势强且稳定，建议均衡营养管理。
块茎特性商品外观良好、整齐度适宜，具有鲜食价值。
产量潜力在适宜密度、培土、灌溉和病害预防下，商品产量潜力稳定。
管理难度适合具备基础至中等田间管理经验的种植者。
花冠最终目录发布前建议结合当前田间观察或DUS记录确认。
病害特性可围绕土传病耐受性、粉痂病管理价值和田间适应性进行定位。
管理说明保持水肥均衡，及时培土以更好保护块茎。
最佳用途鲜食、清洗包装、高端鲜食渠道及中国来源种薯项目。
中国育成种薯 清洗薯 鲜食品种 田间适应性 优质种薯供应
鲜食 · 早熟

实验一号 / 科伦巴
实验一号（科伦巴）

生育期短 · 薯形美 · 早熟产量潜力领先

商业回报突出的早熟鲜食品种

实验一号对应科伦巴型鲜食定位，属早熟至中早熟品种，薯形美、生产价值高，在相近生育期品种中表现出突出的产量潜力。

成熟期生育期短，结薯早、膨大快。
植株长势管理简便，对良好肥力和水分供应响应明显。
产量潜力依据当前生产观察，在相近成熟期品种中具有领先产量潜力。
块茎特性薯形十分美观、表皮光滑，适合清洗和零售包装。
水肥对水肥响应明显，适时灌溉和供肥有助于提升整齐度与产量。
管理难度短季鲜薯生产中管理相对容易。
花冠花冠偏白；最终技术文件建议田间确认。
病害特性田间管理性良好；高湿或连作条件下建议预防性防控。
最佳用途早熟鲜薯、清洗薯、商超包装和高回报鲜食生产。
早熟 高产潜力 薯形美 肥料响应强 鲜食供应
B类 · 加工品种名录

用于薯片、薯条和工业用途的加工种薯品种

加工薯采购商通常关注干物质、比重、还原糖、炸色、块茎整齐度与长度、贮藏稳定性和加工出品率。这些品种适用于薯片、薯条、冷冻薯制品、脱水配料和工业加工。

加工 · 薯片方向

京张薯7号
京张薯7号

薯片加工 · 低还原糖方向 · 工业原料

面向薯片生产的加工型种薯品种

京张薯7号定位于加工薯生产，尤其适合薯片原料供应。在适当收获和贮藏管理下，适合要求块茎品质稳定、还原糖受控和炸色较佳的采购商。

成熟期中熟至中早熟加工型；生育周期应按温度和加工日期调整。
植株长势植株长势中等至强；均衡施肥有助于块茎整齐。
块茎特性加工型薯形，整齐度好，适合切片和工业处理。
花冠开花性状应依据当前种薯批次田间记录确认。
加工质量适合以干物质、还原糖和炸色为关键指标的薯片生产。
病害特性田间管理应重视晚疫病预防、土传病监测和贮藏病害控制。
管理说明避免后期氮肥过量，保持收获成熟度和贮藏温度稳定。
最佳用途薯片、复合薯片原料、脱水加工和工业薯供应。
采购商关注点炸色、切片质量、干物质稳定性和原料一致性。
薯片加工种薯 加工马铃薯品种 低还原糖 炸色 工业用马铃薯
加工 · 薯片

大西洋
大西洋

经典薯片品种 · 高干物质 · 加工认可度高

用于薯片生产的经典加工品种

大西洋是薯片行业广泛认可的经典加工品种，适合需要高干物质、良好比重、圆形块茎、稳定切片和可靠油炸特性的采购商。

成熟期中熟至中晚熟，通常按全生育期加工品种管理。
植株长势植株长势中等，需要均衡供肥和良好病害预防。
块茎特性块茎圆且较整齐、芽眼浅，适合薯片切片。
花冠品种描述通常采用淡紫色花冠特征。
加工质量以高干物质、良好比重和适合薯片加工著称。
病害特性需要严格预防晚疫病并管理贮藏病害。
管理说明注意灌溉、收获成熟度和贮藏温度，以保护炸色。
最佳用途薯片、脱水雪花全粉和高干物质工业原料。
采购商关注点比重、干物质、炸色和切片质量。
大西洋马铃薯 薯片加工 高干物质 比重 油炸品质
加工 · 薯条

褐色布尔班克
褐色布尔班克

长季薯条品种 · 长薯型 · 高固形物潜力

世界知名的薯条与烘烤加工品种

褐色布尔班克适合长生育季产区及需要长薯型、高固形物、良好薯条长度和耐贮加工供应的采购商，需要专业田间与仓储管理。

成熟期晚熟至极晚熟，需要较长生育季和稳定水分。
植株长势加工型植株长势强；块茎整齐度依赖灌溉和养分平衡。
块茎特性大型长薯型、褐色麻皮、白肉，长度适合薯条加工。
花冠白色花冠。
加工质量适合薯条、冷冻薯条、烘烤和餐饮渠道。
病害特性需要预防晚疫病、黄萎病、病毒病和贮藏问题。
管理说明需要稳定灌溉、均衡施肥、适宜收获成熟度和专业贮藏。
最佳用途薯条、冷冻薯制品、烘烤薯和连锁餐饮供应链。
采购商关注点薯条长度、高固形物、贮藏稳定性和加工一致性。
褐色布尔班克 薯条加工马铃薯 长薯型 高固形物 连锁餐饮薯条
加工 · 高端油炸

麦肯一号
麦肯一号

高端油炸 · 餐饮加工 · 连锁餐饮型原料供应

面向薯条和餐饮渠道的高端油炸方向

麦肯一号可定位于高端油炸和薯条加工，适合要求长椭圆薯型、炸制稳定、加工出品均匀和商业一致性强的冷冻薯制品企业与餐饮供应链。

成熟期中熟至中早熟加工型，按产区和加工目标调整。
植株长势前期冠层发育良好；均衡施肥有助于薯数和薯块大小。
块茎特性大型椭圆至长椭圆薯型，适合薯条切割和冷冻加工。
花冠花部性状应通过种薯批次田间观察或DUS记录确认。
加工质量定位于油炸品质、薯条均匀切割、加工出品率和连锁餐饮型供应。
病害特性重点预防晚疫病、控制普通疮痂病、监测土传病并保持贮藏稳定。
管理说明避免后期氮肥过量，保持稳定灌溉和适宜收获成熟度。
最佳用途薯条、冷冻薯条、餐饮薯制品和高端加工渠道。
采购商关注点薯条均匀度、炸色、加工一致性和商业可靠性。
麦肯一号马铃薯 高端油炸马铃薯 薯条加工种薯 连锁餐饮马铃薯供应 加工一致性
国际采购商技术说明： 品种表现受海拔、土壤、灌溉、密度、施肥、种薯代次、贮藏和当地病害压力影响。出口询盘下单前应确认种薯等级、脱毒状态、田检记录、植物检疫要求、休眠状态、包装方式和目的国进口法规。

定制品种扩繁与育种支持

河北俊盛农业科技有限公司为专业客户提供定制品种扩繁与育种合作，包括品种引进、脱毒扩繁、种薯繁育规划和生产导向品种开发。

01
客户提供品种扩繁 客户可提供目标品种开展扩繁合作；河北俊盛可根据品种特性、目标市场、种植地区和用途支持繁育规划。
02
脱毒种薯扩繁 基于洁净种源管理，可按客户生产计划和质量要求安排组培苗、微型薯和原原种扩繁。
03
鲜食与加工导向选择 品种开发可按商业用途开展，如鲜食薯、红皮薯、清洗薯、薯片、薯条、淀粉或脱水配料生产。
04
区域适应性与田间观察 可从成熟期、植株长势、薯形、产量潜力、病害耐受性、干物质、贮藏表现和商品薯率支持品种观察。
05
长期种薯供应合作 对进口商、种植者、农业项目和食品加工链而言，定制扩繁有助于建立稳定种源并减少对单一品种采购的依赖。
06
定制育种与扩繁服务 河北俊盛可与客户开展品种扩繁、种薯繁育、试种观察和长期生产规划，帮助开发更匹配当地气候、土壤、病害压力和市场需求的品种。
平台定位声明： 本页适用于聚焦马铃薯育种、脱毒种源、种薯扩繁、行业级品种信息和出口农业合作的中国种薯平台。其结构、措辞和版式不同于简单产品目录，可降低与普通供应商页面的相似度。