Produits à partir de pommes de terre sélectionnées, ces granulés répondent aux applications industrielles exigeant bonne fluidité, faible adhérence et réhydratation stable. Ils sont couramment utilisés dans les aliments instantanés, la boulangerie, les fourrages, les soupes, les snacks et la fabrication alimentaire en volume.
Par rapport aux flocons, les granulés offrent une structure plus granuleuse et généralement une meilleure fluidité. Ils conviennent donc au dosage automatisé, au mélange à sec et à la manutention industrielle à grande échelle.
Données produit typiques :
Aspect : granules crème pâle
Odeur : odeur naturelle de pomme de terre
Humidité : ≤ 8,0 %
Granulométrie : 40–60 mesh
Masse volumique apparente : env. 580 g/L
Fluidité : bonne
Viscosité : relativement faible
Conditionnement : 25 kg/sac
Durée de conservation : 24 mois
Stockage : endroit frais, sec et ventilé
Caractéristiques du produit :
- Bonne fluidité pour la manutention industrielle
- Réhydratation stable et mélange à sec pratique
- Moins d’adhérence dans de nombreux systèmes alimentaires
- Stockage et transport faciles
- Adaptés aux usines alimentaires et distributeurs d’ingrédients
- Documents d’exportation et fiches techniques disponibles
Applications :
- Mélanges pour purée instantanée
- Fourrages de boulangerie et systèmes de pâte
- Snacks et aliments pratiques
- Prémélanges pour soupes et assaisonnements
- Applications de transformation de viande
- Fabrication alimentaire industrielle
- Aliments pour animaux et pet food lorsque la formulation le permet