Esta base es una solución personalizable para marcas, supermercados, proveedores de foodservice y empresas de comidas. Se elabora con copos o gránulos seleccionados y admite diferentes texturas, sabores y formatos de envase según las necesidades del cliente.
Es adecuada para compradores que desean desarrollar sobres, envases familiares o de foodservice de puré instantáneo, alimentos para camping, guarniciones de aerolínea o productos de conveniencia de marca privada.
Datos típicos del producto:
Ingrediente principal: copos de patata deshidratados/gránulos de patata
Aspecto: mezcla de polvo o copos color crema claro
Humedad: ≤ 8,0 %
Relación de rehidratación: aprox. 1:4 a 1:5
Textura: suave, cremosa o ligeramente granulada, personalizable
Sabor: original, mantequilla, queso, curry, pollo, ajo, pimienta negra
Envase: 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 10 kg, 20 kg o personalizado
Vida útil: 12–24 meses
OEM/marca privada: disponible
Características del producto:
- Preparación rápida con agua caliente o leche
- Adecuada para envases minoristas y de foodservice
- Sabor, nivel de sal y cremosidad personalizables
- Almacenamiento en seco estable y fácil manejo para exportación
- Adecuada para marcas de supermercado y proveedores de catering
- Ayuda a reducir el tiempo de desarrollo del producto
Aplicaciones:
- Envases minoristas de puré instantáneo
- Base de puré para foodservice
- Kits de comida y guarniciones preparadas
- Comidas de aerolínea y catering institucional
- Alimentos para camping y emergencias
- Alimentos de conveniencia de marca privada
Opciones de desarrollo:
Sabor original: sabor limpio a patata
Sabor mantequilla: cremoso y rico
Sabor queso: perfil salado más intenso
Sabor curry: adecuado para Asia y Oriente Medio
Sabor pollo: adecuado para guarniciones
Sabor pimienta negra y ajo: adecuado para menús de foodservice