Estas patatas congeladas clásicas para foodservice ofrecen un equilibrio de textura crujiente, sabor a patata y rendimiento estable. Este tamaño se utiliza ampliamente en restaurantes, hoteles, cafeterías, distribuidores y marcas de congelados.
El corte de 3/8 de pulgada equilibra bien la superficie crujiente con un interior tierno. Es una de las especificaciones más utilizadas en los canales internacionales de restauración.
Datos típicos del producto:
Tamaño de corte: aprox. 9 mm × 9 mm
Estilo: corte recto
Aspecto: tiras de patata congeladas de color amarillo claro
Tiempo de fritura: aprox. 3–4 minutos a 175–180 °C
Textura: crujiente por fuera y esponjosa por dentro
Embalaje: 2,5 kg × 4 bolsas/caja o personalizado
Conservación: -18 °C o menos
Vida útil: 18–24 meses
Aplicación: restauración y retail
Características del producto:
- Tamaño clásico aceptado por numerosos compradores internacionales
- Buen equilibrio entre textura crujiente y sabor a patata
- Adecuadas para restaurantes, hoteles y catering
- Fácil control de porciones y almacenamiento congelado
- Disponibles con marca privada y suministro a granel
- Calidad estable para operaciones repetitivas de cocina
Aplicaciones:
- Patatas fritas para restaurantes
- Menús de hoteles y catering
- Envases de congelados para retail
- Productos de marca privada para supermercados
- Guarniciones de comida rápida
- Distribución mayorista de patata congelada