Este puré instantáneo se ha desarrollado para menús de restauración, alimentos de conveniencia y guarniciones de marca privada. Combina ingredientes de patata deshidratada con pimienta negra y condimento de ajo para crear un perfil salado más intenso.
La variedad es adecuada para restaurantes, cocinas centrales, productores de platos preparados y compradores que buscan un puré más distintivo que las versiones natural o de mantequilla.
Datos típicos del producto:
Aspecto: mezcla color crema claro, con partículas visibles de condimento si se requiere
Sabor: perfil salado de pimienta negra y ajo
Humedad: ≤ 8,0 %
Relación de rehidratación: aprox. 1:4 a 1:5
Preparación: añadir agua caliente o leche y remover
Envase: 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 10 kg, 20 kg o personalizado
Vida útil: 12–18 meses según la fórmula
OEM/marca privada: disponible
Características del producto:
- Sabor salado intenso para menús de restauración
- Textura suave de patata con carácter especiado
- Adecuado para platos de carne, parrilladas y platos preparados
- Nivel de condimento personalizable
- Adecuado para sobres, bolsas y envases grandes de catering
- Producto práctico para ampliar sabores de marca privada
Aplicaciones:
- Guarniciones de restauración
- Envases minoristas de puré saborizado
- Platos preparados
- Productos para cocinas centrales
- Guarniciones para platos de carne
- Kits de comida
- Alimentos de conveniencia de marca privada