Das getrocknete Granulat wurde für Trockenmischung, Instantsuppen, Würzpulver, Fertiggerichtbasen, Saucenmischungen und Foodservice-Systeme entwickelt. Es bietet gute Fließfähigkeit und praktische industrielle Handhabung.
Hersteller benötigen stabile Partikelgröße, einfache Dosierung, gute Dispersion, Kartoffelgeschmack und zuverlässige Lagerung. Das Granulat verbessert den Produktkörper, während die Trockenmischung leicht zu handhaben bleibt.
Typische Produktdaten:
Aussehen: blasscremefarbenes Granulat
Feuchtigkeit: ≤ 8,0 %
Partikelgröße: 40–60 Mesh
Schüttdichte: ca. 580 g/L
Fließfähigkeit: gut
Geschmack: natürlicher Kartoffelgeschmack
Verpackung: 25 kg/Sack
Haltbarkeit: 24 Monate
Professionelle Leistung:
Instantsuppe: liefert Kartoffelkörper und natürlichen Geschmack
Trockenmischungen: gute Fließfähigkeit und einfache Dosierung
Saucenpulver: unterstützt Textur und Mundgefühl
Würzsysteme: mit herzhaften Aromen kompatibel
Foodservice-Packungen: für Großchargen in Küchen geeignet
Anwendungen:
- Instantsuppenpulver
- Kartoffelsuppenbasis
- Saucen- und Gravy-Mischungen
- Würzpulver
- Trockene Meal-Kits
- Foodservice-Trockenmischungen
- Zutaten für Zentralküchen
Produkteigenschaften:
- Bessere Fließfähigkeit für Trockenmischungen
- Für automatische Dosiersysteme geeignet
- Natürlicher Kartoffelgeschmack und helle Farbe
- Einfache Lagerung und Exporthandhabung in Großmengen
- Kundenspezifische Partikelgröße besprechbar
- Produktspezifikation und COA auf Anfrage verfügbar