صُممت البطاطس المجمدة الرفيعة بقطع 1/4 بوصة للقلي السريع والقوام المقرمش وسهولة الاستخدام في خدمات الطعام. تناسب مطاعم الخدمة السريعة ومحلات الوجبات الخفيفة والسوبرماركت والموزعين ومشتري العلامات الخاصة.
يوفر القطع الرفيع 1/4 بوصة مساحة سطح أكبر ووقت طهي أسرع وقرمشة أعلى مقارنة بالقطع السميك، ويلائم الأسواق التي تفضل البطاطس الخفيفة والمقرمشة وسريعة التقديم.
بيانات المنتج النموذجية:
حجم القطع: نحو 6 مم × 6 مم
النمط: قطع مستقيم رفيع
المظهر: أصابع بطاطس مجمدة بلون أصفر فاتح
مدة القلي: نحو 2.5–3.5 دقائق عند 175–180°م
القوام: مقرمش من الخارج وطري من الداخل
التعبئة: 2.5 كجم × 4 أكياس/كرتونة أو حسب الطلب
التخزين: يُحفظ مجمداً عند -18°م أو أقل
مدة الصلاحية: 18–24 شهراً حسب التعبئة والتخزين
بلد المنشأ: الصين
خصائص المنتج:
- قطع رفيع لطهي أسرع
- مناسب للتقديم المقرمش بأسلوب الوجبات السريعة
- تخزين مجمد وتحكم سهل في الحصص
- مناسب للمطاعم وقنوات التجزئة والجملة
- تتوفر تعبئة بعلامة خاصة
- حجم قطع متجانس لعمليات مطبخ معيارية
التطبيقات:
- مطاعم الخدمة السريعة
- المقاهي ومحلات الوجبات الخفيفة
- عبوات تجزئة مجمدة
- توريد للفنادق والتموين
- وجبات المدارس والمؤسسات
- منتجات بطاطس مجمدة بعلامة خاصة